Gastro

Nova riječ u hrvatskom jeziku: “Hrvati ‘prekrstili’ ćevape”

I kad smo već mislili da nas nešto neće iznenaditi vijest iz Hrvatske nasmijala je, ali i pomalo razljutila mnoge.

Zagrebački restoran Insta@Food predstavio je gastronomski novitet – mljevenike. Ako vas mljevenici podsećaju na jelo koje već postoji, u pravu ste. Riječ je o ćevapima. Vlasnik zagrebačkog restorana kaže da su se na novi naziv odlučili da ne bi uvrijedili susjede.

”S obzirom na to da se BiH smatra zemljom ćevapa, odlučili smo da pokrenemo nešto što bi baš bilo naše – hrvatsko. Da ne bismo uvrijedili ljude iz susjedne države i nazvali ćevapima, odlučili smo da napravimo – mljevenike“, kaže za hrvatski portal 24sata, Domagoj Delač, vlasnik “Insta@Food”.

Prema njegovim rečima, dugo su isprobavali sastojke sa mljevenike kako bi došli do savršenih „mljevenika“. ”Kod nas će se mljevenici sastojati od svinjetine i junetine, u razmjeru u kojem će prevladavati junetina, ali će svinjski but dati dovoljno masnoće da mljevenik bude poprilično sočan“, istaknuo je Delač, a prenosi bljesak.info.

Related posts

Napravite sami vitamnski džem, idealan za palačinke

BHD Info Desk Administrator

Ćevapčići na 30. mjestu najboljih tradicionalnih jela na svijetu

BHD Info Desk Administrator

Raspored za doručak, ručak, večeru i užinu vrlo važan za zdravlje

Urednik BiH Info Desk

2 comments

Ramiza 01/10/2021 at 08:17

Bas sam se slatko nasmijala,hvala susjedima na novom vicu i sto su izmislili novi ,svoj specijalitet.

Reply
Alice Julien 01/10/2021 at 22:21

Da se malo podsjetimo : cevapi nisu iskljucivo bosansko-hercegovacki specijalitet! Uspjesno ih prave Arapi, Iranci, Mongoli medju kojima Turci, Kurdi. Francuzi ih zovu “komadici”. Pripremaju ih Izraelci itd.Indijci takodjer.
Izvorno ime je KEBAB!
Znaci prvo smo mi to uradili. Isto kao sto ne mostoji cilim nego kilim.

Prvo pocisgtiti ispred svojih vrata…

Reply

Leave a Comment