PRIPREMA
Cveklu, mrkvu i jabuke izmiksati, pa dodati sok od pola kg limuna. Šećer i vodu kuhati 5 minuta, pa dodati izmiksano voće i povrće. Kuhati 20 minuta uz povremeno skidanje pjene.
Kad je džem gotov malo sipati na tablu i provjeriti gustinu.
Vruć džem sipati u sterilisane tegle, hermetički zatvoriti i okrenuti naopako. Ostaviti da se džem ohladi.
Divan ukus, uvjerite se i sami. Može se praviti u svako doba godine. Idealan je za palačinke.
Prijatno!
SASTOJCI
500 g cvekle
500 g mrkve
500 g jabuka
500 g limuna – sok
500 g šećera
100 ml vode
